반응형 아세설팜 칼륨1 아세설팜 칼륨 아스파탐 대체 감미료 WHO 아스파탐 발암가능물질 분류 확정 최근 WHO에서 아스파탐을 발암가능물질로 분류 확정하면서 논란이 커지고 있는데요. 아스파탐이 무엇인지 사용되는 음료는 무엇인지 그리고 대체품으로 떠오르는 아세설팜 칼륨에 대해서도 알아보겠습니다. 목차 아스파탐이란? WHO 아스파탐 발암가능물질 분류 확정 아스파탐 사용 음료 아세설팜 칼륨이란? 아스파탐이란? 아스파탐은 설탕보다 200배 달콤한 하얀 분말 형태의 인공 감미료입니다. 아스파탐은 1965년에 미국 화학자 J.M. 슐레터에 의해 발견되었습니다. 이후 1981년에는 미국 식품의약국(FDA)에서 승인되었고, 1983년에는 일본 후생성(厚生省)의 식품첨가물로 지정되어 일본에서 판매가 시작되었습니다. 현재 아스파탐은 전 세계 120여 개국에서 식품, 음료, 제약 등 여러 분야의 첨가물로 사용되고 있으며,.. 2023. 7. 15. 이전 1 다음 반응형
