반응형 커피나무1 검은 황금 커피에 숨겨진 검은 눈물, 루이 14세 커피나무 콜롬비아 브라질 커피 원두의 시작 검은 황금 커피 유럽의 커피 소비량은 계속해서 증가했다. 18세기 초가 되자 유럽 국가들은 수입(아랍) 커피에만 전적으로 의존하는 것을 불안해하기 시작했다. 이를 해결하기 위해 가장 먼저 행동에 나선 것은 네덜란드였다. 네덜란드인들은 인도의 말라바(Malabar) 지역과 네덜란드령 실론(Ceylon, 스리랑카) 지역에서 커피를 재배하는 데 성공했고, 1699년에는 자바섬에 있는 바타비아(Batavia, 자카르타의 옛 이름)로 묘목을 옮겨 심었다. 그로부터 약 10년 후, 암스테르담에는 네덜란드인들이 재배한 자바커피 360kg이 처음으로 들어왔고, 이 커피는 모두 고가에 팔려나갔다. 이로써 아랍 국가들의 커피 독점은 무너졌고, 곧 등장한 거대기업 동인도회사가 실어 나르는 자바섬의 커피가 유럽에서 소비되는 .. 2023. 11. 22. 이전 1 다음 반응형
